新ショウガが出回る時期 ・初夏（６〜８月） ・秋 （10月） 梅干しを漬ける初夏に よく出回りますね。 新ショウガが手に入れば 何時でも漬ければ良いです。 市販品はどうしても 割安なモノは中国産。 しかも、恐ろしいほど真っ赤。 国産品はOh〜No〜！ ほん…